什么是溯源系统？

食品溯源系统通过对产品进行一物一码的溯源管理，实现了产品质量溯源、防伪、防窜等。生产、流通等环节信息的溯源性管理，做好产品质量的溯源性。

二维码内的信息都是真实记录的，经过各种检测，才用到产品上。实现了产品信息的实时溯源性，不可篡改，降低了物流成本。食品追溯系统本质上为产品提供了相应的保障。

溯源数据采集将采用二维码技术，合理布局采集点和溯源信息采集。二维码食品质量追溯管理系统，主要用于防止产品被仿冒，使产品在流通过程中受到监督，即来源可查，去向可追，责任可究。

为了保证产品质量，一个二维码溯源管理系统可以完成，保密性强，稳定性强，方便消费者。

智能手机一扫就能辨别真伪，还能查询产品详情。食品追溯系统实现了食品产品从生产到终端销售的全生命周期信息追溯，真正实现了源头追溯。

溯源系统记录产品原材料采购、产品生产、加工、检验、包装、储存、仓储、订单物流、运输、销售等全过程。问题产品召回的数据统计信息便于企业统计记录。经过不断的研发，溯源系统相对稳定。可查明问题产品原因，追究责任，切实保证食品质量。