乳制品行业作出产品全过程可追溯防伪承诺

乳制品行业在315大会作出产品全过程可追溯防伪承诺。

企业为乳制品搭建可追溯防伪系统，对产品进行全周期管理，对生产阶段进行层层检查，确保乳制品质量。系统收集各环节的重要信息，对可追溯的二维码进行防伪，将所有信息存储在二维码中，将可追溯标签粘贴在产品的外包装上，消费者可以通过扫描手机上的代码找到乳制品的具体信息。

产品全周期可追溯性，从生产、质量检验、加工、包装、运输等方面对防伪码进行防伪，建设信息可追溯性。系统充分发挥信息浸染，整合产品在采购、规划、加工、装配过程中的材料信息、质量检验和处理处罚信息。乳制品的可追溯性通过收集产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据，为乳制品建立可视化的产品档案，向消费者充分展示乳制品的质量相关信息。

数据信息共享，信息可存储，产品全过程监控防伪，实现乳制成品的可追溯性，同时数量可追溯性，输入代码可追溯性，源头可追溯性，流向可追溯性，信息可追溯性。