食品溯源系统——企业与消费者的信任桥梁

前几年沈阳市政府安排了重点食品安全工作。在农药兽药管理方面，逐步推进流通领域农药产品实施二维码备案溯源。严厉打击无证经营农药、超范围经营限制使用农药、生产经营劣质兽药、栽培、养殖中非法使用农业投入品等行为。开展非法使用瘦肉精和水产品加孔雀石绿的专项治理，加大检查和监督抽查力度，严厉打击危及畜产品和水产品质量安全的非法行为。

在食品安全领域，全面推加强对学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食品安全教育和日常管理；加强网上订餐规范管理，鼓励后厨直播做到线上、线下同质化。食品安全也是国家安全。经历过地沟油、毒奶粉、苏丹红等事件，政府、企业、个人都经常关注食品安全问题。食品安全关系到国家的命运，总是被推到风口浪尖。

我们可以利用食品溯源系统对整个食品供应链进行赋码，使食品安全从农药、化肥、土地、农民、气候、采摘、初级加工、深度加工、储存、运输、回收等各个环节可以溯源。我国高度重视食品安全和务实实践，始终保持深入合作，努力推进溯源体系普及，加快发展。随时准备为食品安全做出更多贡献。