巧克力非常受恋人喜爱，所以巧克力的销量仍然很高。由于各种利益，巧克力市场也出现了假货，让消费者认为商家做了假货，从而流入市场。前不久，记者在北京一些商场和超市的巧克力柜台上看到，各式各样的包装、品牌巧克力琳琅满目，吸引了不少买家。
公司在多家超市设立了临时柜台.各式各样的美丽礼盒很吸引人，销量也很可观，有些店面一天卖100多件根本不成问题。面对这一巨大的商业利益。"业内人士以世界著名的巧克力品牌费列罗为例，费列罗ROCHER巧克力被上海某食品公司仿冒，其产品的包装和造型与正品相似度极高。"上海某食品公司仿冒生产的榛仁夹心巧克力，从球形巧克力形状、金色锡纸和棕色纸托的产品包装、尺寸和图案装饰、塑料盒的整体包装等多方面的立体模仿费列罗ROCHER，几乎达到了以假乱真的地步。
有些不明真的消费者在选购巧克力时，往往很容易被人们所熟悉。与此同时，选购巧克力也可以通过产品的外观、光泽度和纹理来区分.代可可脂不易融化，一般表现较硬.能将巧克力捂在手中，很快变软的就是用大量可可脂制成的纯正巧克力。
此外，质量好的巧克力，外观一般都很光亮，光泽度很好，产品外观也很完整；掰开后，质量好的巧克力细腻均匀，质量差的巧克力会有很多气孔，很不均匀。如何防止假货横生，影响商家和消费者的利益独立研发集企业营销和产品定向跟踪为一体的综合性产品管理平台-标记，可使用一个二维码同时实现产品的追溯、防伪、防窜、渠道控制、智能仓储、产品推广、营销和会员管理等多项功能，使复杂的追溯过程简单化，真正为企业提供了一套行之有效的二维码溯源整体解决方案。
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