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由于新冠肺炎疫情的爆发，今年各行各业基本受到不同程度的影响，大部分企业都承受着压力。随着国内防控形势的逐步改善，大多数环境下都摘下了口罩，但偶尔会有一两个感染者被诊断出来。前段时间上海的一例，机场货运工人，是否因接触国际货物而未知。而且前段时间总是在进口水产品上检测出新冠状病毒，这一系列事件也让企业也让政府意识到，对于食品来说，溯源十分重要，从而牵引着万物溯源时代的到来。如果过去，追溯只是企业能否
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