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肉制品质量溯源:此类产品在生产制造过程中,会有一些生产商违反规定操作。肉食掺假,消费者购买后,吃出的肉食味道不对,但已购买,也只能自己处理,无保障。肉可以给人增加营养,而不是吃了对身体不好。现在监管部门督促肉类制造商使用农产品溯源系统记录产品信息,让消费者放心食用。饲养者已逐步开始实施,将小猪在生长过程中,戴上耳标,记录下每一个环节的信息,确保产品质量。长期从事肉类食品质量监督研究的专家认为,无公
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