四川

食品溯源助力冷链防控

最近，全球新冠肺炎肺炎疫情仍处于大流行状态，海外输入风险持续存在。为了充分落实外防输入、内防反弹的防控策略，有效控制和降低新冠肺炎肺炎疫情的传播风险，切实保障广大人民群众的健康，全国各地纷纷通报冷链环境样本检测出新冠肺炎病毒核酸阳性。今年夏天，海外进口病例主要是由进口冷冻海鲜引起的。前段时间，海关总署通报从印度和韩国进口的食品外包装样品检测出新冠状病毒阳性。冷冻食品的原料来自南美和俄罗斯。现在在北