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近年来，由于食品安全(食品中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病、严重农产品残留物、进口食品材料激增等)的危机频繁发生。)，严重影响了人们的健康，引起了世界各地的广泛关注。如何有效跟踪和追踪食品已经成为一个非常迫切的全球话题，食品溯源已经进入生活。消费者在购买食品时，只要扫描商品上的二维码，就可以获得食品的生产经营信息，还可以看到检查、检查信息。2021年3月15日，全国首个食品安全溯源闭环管理系
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